Arhive

Filter 

  • Prehrana koja (ne)izaziva depresiju

    thinkstock Kad su znanstvenici skovali termin 'kemijska neravnoteža mozga' kako bi objasnili depresiju, sljedeći korak je trebao biti opskrbiti mozak hranjivim tvarima. No stvari se nisu baš tako odvijale. "Kad su znanstvenici skovali t...
  • Dijeta šteti bebinoj inteligenciji

    Majke koje u prvoj polovici trudnoće djetetu uskraćuju vitalne nutrijente i kalorije usporavaju rast i razvoj djeteta. Na ovaj način izlažu svoje nerođeno dijete rizicima nižeg kvocijenta inteligencije i problema u ponašanju. Majke koje u...
  • Tipične pogreške onih koji drže dijetu

    thinkstock Ne gubite ili stalno vraćate sve izgubljene kilograme? Vjerojatno imate pogrešan pristup gubljenju težine. Pogledajte najčešće pogreške koje čine ljudi na dijeti. Započinjete rigorozne dijete Krenuli ste na strogu dijetu i ...
  • Nemasno je, bez šećera, a ipak deblja

    AFP Termin light najčešće se upotrebljava za označavanje proizvoda koji, u odnosu na originalne pandane, imaju za otprilike 30% smanjenu energetsku vrijednost. No, ako se pretjera, ukupan unos energije može biti i veći nego da smo pojel...
  • Izvori dragocjenog vitamina B12

    gettyimages Ako ste vegetarijanac i ne jedete meso, omlet sa sirom ili čaša mlijeka nekoliko puta tjedno podići će razinu vitamina B12 u vašem organizmu. Mesojedi će ovaj vitamin naći lakše. Pogledajte gdje i zašto. Vitamin B12 iz...
  • Što se gubi kuhanjem i pripremanjem hrane?

    Salata, bez obzira je li uzgojena s pesticidima ili bez njih, ako stoji na zraku samo jedan dan, izgubi gotovo sav svoj vitamin C Vitamini su organski kemijski spojevi koji su tijelu prijeko potrebni za zdravlje i život, a koje ono ne može samo pr...
  • Pet hranjivih tvari na koje najčešće zaboravljamo

    thinkstock Osjećate li se tromo možda nemate dovoljno vitamina E. Čak i ako pazite na prehranu, nedostatak vitamina E i četiriju drugih hranjivih tvari ipak je moguć. Tako tvrde američki nutricionisti koji su proučavali hranu koju un...
  • Kako jesti zdravo i u restoranima

    Sljedeći put kada uzmete jelovnik u ruke zaobiđite u širokom luku jela koja su pohana, pržena u dubokom ulju, sadrže kremasti umak ili umak na bazi sira i radije naručite nešto kuhano ili pečeno. Posjet restoranu nerijetko završava prejedan...
  • Izbjegnite trovanje u restoranima

    Žudite za kamenicama, tatarskim biftekom, sushijem i sashimijem? Možda bolje da pričekate hladnije dane. Nedovoljno termički obrađena hrana u restoranima ljeti predstavlja rizik od trovanja. Vjerojatno poduzimate sve potrebne mjere protiv trov...
  • Otkrili kako se zdravo mršavi

    thinkstock Stručnjaci smatraju da loša crijevna flora djeluje kao okidač pretilosti. S druge strane, probiotici mogu spriječiti gripu, prehladu, ekceme dojenčadi, sindrom iritabilnog crijeva ili proljev. Više je istraživanja pokazalo...
  • Jaja nikad ne držite u vratima hladnjaka

    thinkstock Naučite kako čuvati, čistiti i kuhati jaja. Jaja su jeftina, zdrava i jednostavna za pripremu. Tijekom ljeta ipak treba pomnije paziti da su svježa i zdrava. Prije nego ih kupite, otvorite kartonsku ambalažu i provjerite j...
  • Naranča bolja i od jabuke

    Antioksidans prisutan u narančinu soku, poboljšava funkcije krvnih žila te smanjuje rizik od razvoja srčanih i krvožilnih bolesti. Stara poslovica kaže: "Jabuka na dan, doktor iz kuće van", no rezultati najnovijih istraživanja predstavljenih ...
  • Banane odlične za snižavanje krvnog tlaka

    gettyimages Redovito jedenje banana smanjuje rizik od smrti zbog moždanog udara za 40%. No, osim što reguliraju ravnotežu krvnog tlaka i potiču bolje raspoloženje, ove su voćke izuzetno dobre i za kosti, želudac i crijeva. Britanski...
  • Kiseli kupus - bolji od naranče i limuna

    Stara poslovica kaže da tko drži do zdravlja jede kupus. Bogatstvo kalija, željeza, magnezija, sumpora i bakra, manjih količina natrija, te povoljan odnos kalcija i fosfora osigurava maksimalno iskorištavanje kalcija u organizmu. A kiseli ku...
  • Čokolada i čvarci umjesto antidepresiva

    AFP Hrana s visokim udijelom masti ili šećera može imati isti efekt na kemiju mozga kao i antidepresivi. Nova spoznaja daje znanstvenu potporu raširenoj pojavi traženja utjehe putem slasnih zalogaja, rekli su znanstvenici iz Australije. U ...
  • Velik broj smrti spriječio bi samo gram soli

    AFP Kad bi ljudi uzeli svaki dan 1 gram soli manje, jednu voćku ili povrće više i manje zasićenih masti, broj preuranjenih smrti smanjio bi se za više od 40 posto. Nova ideja za preinaku prehrane glasi 'manje je više'. Poduzmete li ...
  • Top 5 vina za lipanj

    Za vruće i sparne dane mjeseca lipnja odabrali smo za Vas malo drugačija vina koja su u cjenovnom okviru od 57-140 kuna. ...
  • Margarin ili maslac

    Što je nezdravo, što zdravo, a što zdravije, pogledajte u pojednostavljenom pregledu masnoća koje svakodnevno unosimo u organizam. NAJGORE: MASNOĆE KOJE IZRAĐUJU LJUDI Masnoće pronađene u marg...
  • Špek, vrhnje i maslac neopravdano ozloglašeni

    Iako je unos velike količine zasićenih masti povezano s rizikom za razvoj kardiovaskularnih bolesti kod nekih osoba, pretpostaviti da je bilo koja razina zasićenih masti štetna pojednostavljeno je i ne temelji se na znanstvenim dokazima. ...
  • Maslac štiti srce, štitnjaču i zglobove

    thinkstock Zašto je namirnica bogata tolikim nizom vrijednih hranjivih sastojaka uključujući i onih koje imaju antikancerogeno djelovanje došla na zao glas? Djelomično i zato jer su željeli potaknuti prodaju manje vrijednog margarin...

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com