Sep 03

Rižino vino s dječjim ...

bizarre-korean-rice-wine-0

Nakon najskuplje kave na svijetu, kojoj je cibetka pomogla pri fermentaciji, pive kojoj je slon dao "finalni touch", sada slijedi rižino vino iz Južne Koreje nazvano Ttongsul.
Stari je to recept, već i zaboravljen, a tradicionalno se koristi kao lijek za razne bolesti. Srećom dosta se rijetko koristi, ali nekolicina liječnika i dalje primjenjuje ovo vino u svojojj medicinskoj praksi. Ukratko, ovo vino ima 9% alkohola, koristi se i_met šestogodišnjaka, koji se prokuha s vodom, slijedeći dan ovu fermentiranu vodu dodaju na kvasac i rižu te održavaju na temperaturi od 30-37°C tjedan dana, nakon čega ga procijede te je spreman za konzumaciju. Ovo vino koristilo se za liječenje modrica (koje nestaju kao rukom odnešene), kod slomljenih kostiju pa čak i epilepsije. Ja to ne bih probao, a Vi?
bizarre-korean-rice-wine-4
Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Ispovijesti mladog kuhara - Kolumna
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com