Brokula pomaže u spriječavanju raka želuca

Dnevno uzimanje mlade brokule u tijeku dva mjeseca moglo bi spriječiti zdravstvene tegobe kao što su gastritis, čir na želucu pa čak i rak želuca, pokazala je studija provedena u Japanu.

 

Mlada brokula sadrži puno sulforafana, prirodnu kemijsku tvar što potiče proizvodnju enzima u crijevima, koji štite od slobodnih radikala i upala.
U članku objavljenu u stručnom časopisu Cancer Prevention Research znanstvenici navode da su otkrili kako uzimanje 70 grama brokule na dan može spriječiti pojavu nekih ozbiljnih zdravstvenih tegoba.
"Otkrili smo hranu koja bi, ako se uzima redovito, mogla djelovati na uzrok želučanih tegoba i možda čak i pomoći u sprječavanju raka želuca", napisao je Jed Fahey, prehrambeni biokemičar medicinske škole Sveučilišta Johns Hopkins.
Poznato je da je sulforafan moćan antibiotik protiv bakterije Helicobacter pylori koja uzrokuje gastritis, čireve na želucu i rak želuca.

 


Izvor: Ordinacija

 

Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Zdravlje - Zdravlje i hrana
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com