Pohana lubenica

Iskoristite sada ostale čari lubenice i napravite ovaj ukusan desert. Cijena lubenica nikada nije bila manja!

3 kg lubenice

0,6 l suncokretovog ulja

0,25 kg kukuruznog brašna

3 bjelanjka

malo vode

0,10 kg glatkog brašna

0,15 kg oštrog brašna

0,1 šećera u prahu

 

Lubenicu narežite uzdužno i režite je sve dok ne dobijete trokute veličine 10 cm debljine oko 2-3 cm (bez kore!!!). Sada pripremite smjesu za paniranje. Razmutite bjelanjce, dodajte kukuruzno brašno i umutite, ako je pregusto razrijedite s vodom. Pomiješajte oštro i glatko brašno, zagrijte ulje, umočite lubenicu u brašno pa u smjesu od kukuruznog brašna, malo ocijedite i pržite u ulju. Kada dobije lijepu zlatno smeđu boju izvadite ih na kuhinjski ubrus da se ocijede od maasnoće te ih prije posluživanja posipajte šećerom u prahu.

Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Deserti - Deserti
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com