Keksi s amarettom

Ovi ukusni kolačići nisu zahtjevni za pripremu, a i brzo su gotovi.


0,2 kg maslaca
0,125 kg šećera
1 jaje
0,03 l amaretto likera
naribana korica 1 naranče
0,25 kg brašna
prašak za pecivo (na vrh noža)
malo soli


U većoj posudi mikserom pomiješamo maslac i šećer dok ne dobijemo glatku smjesu.Dodamo žumanjak, liker i korice naranče te izmiksamo.U drugoj posudi pomiješamo brašno, prašak za pecivo i sol. Prebacimo u posudu sa maslacem i dobro promiješajte. Tijesto podijelmo na pola i malo izravnamo. Stavimo svaki komad u plastičnu vrećicu te ostavimo u hladnjaku na 30 minuta.Na površini prekrivenoj brašnom razvaljamo tijesto. Sa okruglim rezačem za tijesto izrežemo kolačiće. U namaštenu posudu za pečenje rasporedimo kolačiće. Ponovmo sa drugim komadom tijesta.U manjoj posudi pomiješamo bjelanjak sa 1 žlicom vode. Time premažemo kolačiće.Pečemo na 165° C  15 minuta ili dok kolačići malo ne posmeđe.
Savjet:
Ako pečemo u dvije posude istovremeno, zamijenimo im pozicije nakon 7-8 minuta.


Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Deserti - Deserti
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com