Jela od mesa
  • Gotova jela   ( 1 Članak )

    GOTOVA JELA

    Za pripremu gotovih jela potrebno je puno vremena jer se najčešće upotrebljavaju komadi mesa koji su žilaviji i tvrđi.

    Ako su dobro napravljena, to su vrlo tražena jela.

     

    Dijelimo ih u sedam skupina :

    1. Jela od kuhanog mesa,
    2. pirjanog mesa,
    3. sotiranog odnosno poprženog mesa,
    4. mesa pečenog na ražnju,
    5. mesa pečenog u pećnici,
    6. jela od mljevenog mesa i
    7. jela od divljači.
  • Piletina   ( 24 Članaka )

    Ova ukusna jela pobuditi će tek svakome tko je ljubitelj bijelog ili laganog mesa!


     

  • Divljač   ( 37 Članaka )

    Šume su nam bogate divljači, pa bi bilo šteta da ne isprobate koje jelo ovih ukusnih, ali s pažnjom odabranih recepata.

    Divlja patka je kod nas svuda nastanjena i dobro poznata. Divlju patku možete najčešće vidjeti na jezerima i rijekama. Dužina joj je 50-60 cm, težina 0,75-1,5 kg.

    Odrasli divlji zec je velik 40 do 70 cm (dužina tijela) i težak otprilike 3 do 6 kg.

    Fazan je težine od 0,9-1.6 kg.

    Divlja svinja težine je od 100 kg za ženke do 350 kg koje dostiže mužjak.

    Jelen težine je od 70-130 kg ženke i 125-300 kg mužjaci.

    Srna težine je 40-80 kg.

     

  • Puretina   ( 16 Članaka )
    Pureće meso je ukusno te se lagano i brzo sprema.

  • Junetina   ( 20 Članaka )
  • Janjetina   ( 26 Članaka )
  • Teletina   ( 13 Članaka )
  • Svinjetina   ( 42 Članaka )

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com