Divljač

Šume su nam bogate divljači, pa bi bilo šteta da ne isprobate koje jelo ovih ukusnih, ali s pažnjom odabranih recepata.

Divlja patka je kod nas svuda nastanjena i dobro poznata. Divlju patku možete najčešće vidjeti na jezerima i rijekama. Dužina joj je 50-60 cm, težina 0,75-1,5 kg.

Odrasli divlji zec je velik 40 do 70 cm (dužina tijela) i težak otprilike 3 do 6 kg.

Fazan je težine od 0,9-1.6 kg.

Divlja svinja težine je od 100 kg za ženke do 350 kg koje dostiže mužjak.

Jelen težine je od 70-130 kg ženke i 125-300 kg mužjaci.

Srna težine je 40-80 kg.

 

Filter Naslova     Prikaži # 
# Naslov Autor Posjeta
1 Pečene jarebice Gric-Gric 2891
2 Punjeni krumpir Gric-Gric 1663
3 Pašteta od fazana Gric-Gric 3635
4 Juha od divljači na Brački način Gric-Gric 1484
5 Vepar u umaku od kikirikija Gric-Gric 1841
6 Divlja svinja u umaku od borovica Gric-Gric 2493
7 Divlja patka u marelicama Gric-Gric 1538
8 Divlja patka sa senfom Gric-Gric 4925
9 Divlja patka na ražnju Gric-Gric 4078
10 Čobanac od divljači Gric-Gric 12819
11 Srneći but s kašicom od kelja Gric-Gric 1837
12 Srneći medaljoni sa kupinama Gric-Gric 1678
13 Srnetina u soku od limuna Gric-Gric 2274
14 Srnetina u pikantnom umaku Gric-Gric 3874
15 Srneći medaljoni s vrganjima Gric-Gric 3760
16 Pečeni srneći but Gric-Gric 17094
17 Srneći file u umaku s kaparima Gric-Gric 2284
18 Flambirani srneći odresci Gric-Gric 1846
19 Srneći kotleti s vrganjima Gric-Gric 3181
20 Fazanova prsa Gric-Gric 1753
21 Fazan sa konjakom Gric-Gric 1643
22 Fazan punjen guščjom jetrom Gric-Gric 1283
23 Fazan punjen prepelicom Gric-Gric 1615
24 Pečeni fazan Gric-Gric 3940
25 Fazan punjen vrganjima Gric-Gric 1305
26 Rolada od fazana Gric-Gric 1480
27 Fazan sa smokvama Gric-Gric 1354
28 Zec sa peršinom Gric-Gric 1592
29 Zec na bečki način Gric-Gric 2673
30 Zec u umaku od češnjaka Gric-Gric 3079
31 Zečetina sa kupusom i vrganjima Gric-Gric 1349
32 Pirjani zec sa suhim šljivama Gric-Gric 2735
33 Pečeni zec na sinjski način Gric-Gric 4105
34 Pečeni zec na dalmatinski Gric-Gric 5740
35 Divlji zec s maslinama Gric-Gric 1712
36 Pašteta od zeca Gric-Gric 3296
37 Pečeni zec Gric-Gric 3688
 

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com