Divljač

Šume su nam bogate divljači, pa bi bilo šteta da ne isprobate koje jelo ovih ukusnih, ali s pažnjom odabranih recepata.

Divlja patka je kod nas svuda nastanjena i dobro poznata. Divlju patku možete najčešće vidjeti na jezerima i rijekama. Dužina joj je 50-60 cm, težina 0,75-1,5 kg.

Odrasli divlji zec je velik 40 do 70 cm (dužina tijela) i težak otprilike 3 do 6 kg.

Fazan je težine od 0,9-1.6 kg.

Divlja svinja težine je od 100 kg za ženke do 350 kg koje dostiže mužjak.

Jelen težine je od 70-130 kg ženke i 125-300 kg mužjaci.

Srna težine je 40-80 kg.

 

Filter Naslova     Prikaži # 
# Naslov Autor Posjeta
1 Pečene jarebice Gric-Gric 2864
2 Punjeni krumpir Gric-Gric 1632
3 Pašteta od fazana Gric-Gric 3599
4 Juha od divljači na Brački način Gric-Gric 1445
5 Vepar u umaku od kikirikija Gric-Gric 1809
6 Divlja svinja u umaku od borovica Gric-Gric 2466
7 Divlja patka u marelicama Gric-Gric 1507
8 Divlja patka sa senfom Gric-Gric 4880
9 Divlja patka na ražnju Gric-Gric 4046
10 Čobanac od divljači Gric-Gric 12630
11 Srneći but s kašicom od kelja Gric-Gric 1798
12 Srneći medaljoni sa kupinama Gric-Gric 1645
13 Srnetina u soku od limuna Gric-Gric 2241
14 Srnetina u pikantnom umaku Gric-Gric 3841
15 Srneći medaljoni s vrganjima Gric-Gric 3725
16 Pečeni srneći but Gric-Gric 17055
17 Srneći file u umaku s kaparima Gric-Gric 2252
18 Flambirani srneći odresci Gric-Gric 1797
19 Srneći kotleti s vrganjima Gric-Gric 3148
20 Fazanova prsa Gric-Gric 1701
21 Fazan sa konjakom Gric-Gric 1607
22 Fazan punjen guščjom jetrom Gric-Gric 1253
23 Fazan punjen prepelicom Gric-Gric 1582
24 Pečeni fazan Gric-Gric 3903
25 Fazan punjen vrganjima Gric-Gric 1277
26 Rolada od fazana Gric-Gric 1443
27 Fazan sa smokvama Gric-Gric 1323
28 Zec sa peršinom Gric-Gric 1558
29 Zec na bečki način Gric-Gric 2638
30 Zec u umaku od češnjaka Gric-Gric 3048
31 Zečetina sa kupusom i vrganjima Gric-Gric 1317
32 Pirjani zec sa suhim šljivama Gric-Gric 2701
33 Pečeni zec na sinjski način Gric-Gric 4032
34 Pečeni zec na dalmatinski Gric-Gric 5689
35 Divlji zec s maslinama Gric-Gric 1681
36 Pašteta od zeca Gric-Gric 3264
37 Pečeni zec Gric-Gric 3655
 

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com