Jun 28

Piletina s lubenicom

Ako Vam je ponestalo ideja kako da još upotrijebite lubenicu koje ste se već prejeli, evo ideja za drugačiju upotrebu ovog ukusnog povrća(!).

1,2 kg pile

0,1 kg soli

suncokretovo ulje

0,35 kg lubenice

 

Kada pile operemo i osušimo, dobro ga posolimo, prebacimo u posudu za pečenje i pouljimo, podlijemo sa malo vode te poklopljeno pečemo na temperaturi 180°C 20 minuta. Dok se peče napravimo salsu (kašicu, pjenicu)od otkoštene i bez kore lubenice, pa otklopimo, okrenemo pile, podlijemo sokom od pečenja i premažemo pireom. Piletinu dalje pečemo i preljevamo i premazujemo pile pireom dok nam meso izvana ne poprimi lijepu boju pečenja. Ako ste istinski veliki ljubitelj lubenice, veće kocke očišćene od kore i koštica možete staviti u uunutrašnjost pilića u trenutku kad ste ga otklopili i okrenuli. Uz ovo jelo možemo poslužiti i nekoi ukusan prilog, pečene krumpire, povrće sa žara, a od vina poslužujemo prošek.

Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Jela od mesa - Piletina
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com