Feb 14

Pileći bataci s ovčjim sirom

Ukusno pileće meso bataka koje će zasjati u potpuno novom svjetlu, zbog mirisa i okusa ovčjeg sira.
za 2 osobe
0,5 kg piletine (batak)(2 komada)
0,05 ovčjeg sira
0,05 kg maslaca
svježi listovi peršina
Nakon što smo očistili i oprali batke, osušimo ih i potopimo u otpljeni maslac. U jednu posudu naribamo ovčiji sir i pomiješamo ga sa sitno sjeckanim svježim peršinom, pa meso iz maslaca stavimo u smjesu sira i peršina, dobro prekrijemo sirom i stavimo u posudu u kojoj ćemo peći u pećnici na 180°C 25 minuta. Kad je meso pečeno (ubodeni najdeblji dio mesa više ne ispušta sukrvicu). Poslužimo meso uz prethodno pripremljen restani krumpir ili kašicu od krumpira i neku svježu ili ukiseljenu salatu. Uz jelo točimo dobro rashlađeno polusuho bijelo vino.



Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Jela od mesa - Piletina
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com