Jela s roštilja

JELA SA ROŠTILJA

Prednosti roštilja su višestruke: hrana pripremljena na roštilju praktična je i brza.

Da bi meso s roštilja bilo što mekše i ukusnije, potrebno je da u marinadi odstoji nekoliko sati. Pripremanje marinade je stvar ukusa, ali prilagođava se i vrsti mesa. Kod mariniranja bijelog i crvenog mesa za marinadu se najčešće upotrebljavaju slijedeći sastojci: ulje, zdrobljeni češnjak, sol, papar, mljevena crvena paprika, naribana kora limuna i začinsko bilje (ružmarin, bosiljak, majčina dušica).

Filter Naslova

Prikaži #

Naslov

Autor

Posjeta

Šareni ražnjići

Gric-Gric

1767

Lignje s roštilja

Gric-Gric

4033

Brancin na žaru sa umakom od senfa

Gric-Gric

2600

Biftek na žaru

Gric-Gric

16333

Pileća prsa s mozzarelom

Gric-Gric

4527

Pogledajte video

Predjela:

Juhe:

Tjestenine:

Mesna jela:

Jela morske i rječne ribe:

Prilozi i umaci:

Gotova jela:

Slastice:

Savjeti i trikovi:

Stranica s kompletnim pregledom video priloga.

Zanimljivosti

04-01-2017

9 lokacija koje je McDonald’s trebao pustiti na miru

Rimski kardinali bijesni su zbog odluke da se dopusti otvaranje McDonald’sa na Trgu Sv. Petra u Vatikanu, praktički nekoliko koraka od srca katoličke crkve. Kardinal Elio Sgreccia to je nazvao “...

[ Više ]

15-09-2018

"Tisućljeća kulinarstva" - užitak kuhanja kroz povijest!

Još 2005. godine, sadržaj Arheološkog parka u Budinjaku nadopunjen je događajem pod nazivom "Tisućljeća kulinarstva". Riba pečena u glinenom kalupu, janjetina s metvicom pečena u glini, kne...

[ Više ]

15-12-2016

Hrvati će ostati žedni pored takve vodoprivrede

Hrvatska je bogata vodom, ali to bogatstvo se brzo rasipa financijskim, infrastrukturnim i legislativnim problemima. A tu je i privatni sektor koji je to nacionalno bogatstvo već počeo trpati...

[ Više ]

05-12-2016

Tajna zaliha rijetkih vina vrijedna milijun eura pronađena je u češkom dvorcu

Tajna zaliha rijetkih vina vrijedna milijun eura pronađena je u češkom dvorcu koji je nekad pripadao simpatizerima nacista. Vijest je objavio Coravin, proizvođač sustava za kušanje vina bez vađ...

[ Više ]

01-01-2017

Le Cordon Bleu i Larousse izdali su slastičarsku kuharicu svih slastičarskih kuharica

Jedna od najprestižnijih kuharskih škola na svijetu Le Cordon Bleu, u partnerstvu s Larousseom ove je godine izdala novo enciklopedijsko djelo, slastičarsku kuharicu “L’école de la pâtisser...

[ Više ]

22-01-2017

Zlatno pravilo sparivanja vina s jelom dobilo i znanstveno objašnjenje

"Crveno vino s crvenim mesom, bijelo vino s ribom" poznato je pravilo za koje japanski istraživači tvrde da ima i svoju znanstvenu podlogu. Naime, neugodan okus riblje note koji se osje�...

[ Više ]

Najčitaniji članci

Krumpir gulaš
Biftek- obrada mesa (beefsteak)
Juha od rajčice
Tortelini u umaku od šampinjona
Rumpsteak (ramstek)- priprema za roštilj
Pureće okruglice u umaku od povrća
Szekely gulaš
Pečeno pile sa zapečenim mlincima
Pečeni krumpir na pekarski način
Čišćenje i rezanje crvenog luka

Ispovijesti mladog kuhara

15-09-2018

Treća VIP berba u vinariji Puklavec

U organizaciji Vinart-a posjetili smo VIP berbu vinarije Puklavec na osunčanim vinskim terasama položaja Ljutomer - Ormož u regiji Podravje u susjednoj nam Sloveniji. Sama berba malo je vrem...

[ Više ]

14-09-2018

Od pereca rastu djeca

Tijesto za perece pretvoreni u oblike životinja, likove iz crtića i 3d skulpture, a sve je jestivo. Ovakvi oblici pereca izrađuju se u Pennsylvaniji u Pretzel Factory u Langhornu....

[ Više ]

15-09-2017

Dizajneri ne miruju

Donosimo Vam zanimljiv presjek dizjnerskih čuda koje morate vidjeti: Vrijeme je jesenjih kiša. Kada hodate šumama gdje je donekle čišća kišnica, ovom kabanicom sakupljati ćete vodu bogatu mi...

[ Više ]

27-01-2017

Novo pakirana jaja

Pojednostavljeno ekološki-prijteljsko pakiranje jaja, koje zauzima malo mjesta, štiti jaja i izgleda efektno na trgovačkim policama, a osmislila ih je mađarska dizajnerica Otilia Erdelyii iz Bud...

[ Više ]

27-01-2017

LEGO kockice kroz hranu i piće

Poljski fotograf Michal Kulesza došao je na ideju kako LEGO kockice interpretirati kao hranu, i zamislite koliko još varijacija s ovim materijalom ima ne temu hrane i pića....

[ Više ]

27-01-2017

Anthony Bourdain misli da su mladi kuhari razmažena derišta

Anthony Bourdain svašta može zahvaliti rastu popularnosti kuhanja i TV emisijama o hrani. S druge strane, ogromna izloženost kuhara na televiziji nije nužno dobra ni za njih,...

[ Više ]

01-01-2017

Zagorio mu roštilj jer nije imao pored sebe dvojicu koja dobacuju

Bez sufliranja kako treba okrenuti meso ili konstantnih upita "Hoće li to majstore?", nesretnom muškarcu je zagoreno meso bila neizbježna sudbina....

[ Više ]

30-12-2016

Polucilindar za cijeđenje

Odlučili ste se i za novogodišnji poklon ili nakon Nove godine netko ima rođendan kao npr. ja ! Cjedilo u obliku polucilindra odlično izgleda i sigurno je funkcionalno, ali.... uvijek postoji ne...

[ Više ]

28-12-2016

Nakon što ovo pročitate odlazak u restoran vam više neće biti isti

Prošlog je ljeta jedan kuhar objavio otvoreno pismo gostima restorana. Izazvalo je silne reakcije. Valjda zbog toga što je opet sezona kad su restorani puni, a stres na vrhuncu, počelo je ponovno...

[ Više ]

22-12-2016

Isijavanje

Prošle godine za dočašće Austin i Aaron Keeling napravili su repliku Overlook hotela znanog iz sjajnog horor filma Stanleya Kubricka Isijanje...

[ Više ]

22-12-2016

Božićna čarapa za Djedicu

Kako dočekati izmorenog i možda čak iznerviranog Djedicu kada Vam se niz dimnjak spusti u Vaš prekrasno uređen dom ovih praznika. Dizajneri su za tu priliku osmislili vodootpornu čarapu u koje...

[ Više ]

22-12-2016

Ateisti revoltirani jer u Hrvatskoj čak ni Božić ne može proći bez vjerske konotacije

Traže sekularizaciju Božića i traže da se preimenuje u "Dan kada se fino papa". Iz udruge za zaštitu prava ireligioznih osoba i promicanje ireligioznog poimanja svijeta Protagora tvrde kako im...

[ Više ]

19-12-2016

Kolinda najavila registar hrvatskih čokolada

Ovim registrom spriječile bi se situacije poput one u Dubrovniku, gdje je nemali broj djece nakon pojedene srpske čokolade, poput zombija krenuo prema Kosovu....

[ Više ]

15-12-2016