Jan 18

Šampinjoni sa šunkom i jajima

Jedostavno, lagano, hranjivo i zdravo!
za 2 - 3 osobe
0,5 kg šampinjona
0,02 kg šunke
4 jaja
1 češanj češnjaka
maslac,ulje suncokreta
sol,papar
svježi listovi peršina
Gljive koje smo oprali i očistili narežemo na listiće i stavimo propirjati sa češnjakom na maslacu i ulju, kada ispari njihova tekućina nakratko prepržimo šunku uz dodatak još malo ulja ili maslaca, te prelijemo sa razmućenim jajima, i miješamo da se jaja zgrušaju odnosno budu pečena do tvrdoće koju volite. Posipamo sitno sjeckanim svježim listom peršina i poslužimo vruće uz dodatak neke svježe ili ukiseljene salate.

 

Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Jela s povrćem - Predjela
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com