Mar 18

Rajčice nadjevene tjesteninom

Ovo je jednostavno i zdravo predjelo.
za 3 - 4 osobe
0,16 kg sitnije tjestenine (tempestine, coralline, puntine)
0,75 kg rajčica
bosiljak
svježi listovi peršina

maslinovo ulje
sol, papar


Tjesteninu stavimo kuhati u vruću posoljenu vodu, kada se skuha, procijedimo je, ohladimo i ostavimo u cjedilu (ako niste u mogućnosti nabaviti sitniju tjesteninu s popisa, skuhajte penne pa ih nožem usitnite). Opranim rajčicma odrežemo vrh, pa ih lagano žličicom izdubimo pazeći da ne oštetimo koru, a srž rajčice usitnimo nožem, pomiješamo sa kuhanom tjesteninom, sitno rezanim svježim peršinom, začinimo solju i paprom, polijemo maslinovim uljem te smjesom napunimo rajčice, stavimo na njih odrezane vrhove i složimo u posudu za pečenje te pečemo na 180°C  20-30 minuta u pećnici.
Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Jela s povrćem - Predjela
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com