Feb 21

Salata od riže i šparoga

Bliži nam se sezona šparoga. Ovo je odlična kombinacija šparoga i riže. Jednostavno i brzo.
za 4 - 5 osoba
0,3 kg šparoga (očišćenih)
0,1 kg crvenog luka
0,5 kg riže
sol, papar
suncokretovo ili maslinovo ulje
ocat ili sok iscijeđenog limuna
Kupljene šparoge očistimo i pristavimo vodu u kojoj ih skuhamo. U drugoj posudi skuhamo rižu. Kada je riža mekana, ocijedimo je i dobro ohladimo kao i šparoge. Od kuhanja šparoga ostavimo malo vode koju isto ohladimo. Ohlađene sastojke pomiješamo i začinimo solju i paprom, polijemo s malo suncokretovog ili maslinovog ulja, dodamo ocat (jabučni, vinski ili sok cijeđenog limuna) promiješamo i poslužimo kao samostalno jelo ili uz glavno jelo.


Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Jela s povrćem - Salate
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com