Feb 16

Gris žličnjaci za juhu

Dodatak za juhu koji nije zahtjevan za pripremu.
za 4 obroka juhe
1 jaje
0,05 margarina
0,1 kg grisa (pšenična krupica)
sol, bijelog papra
svježi listovi peršina
Kada pjenasto izmiješamo margarin, (posuda u kojoj miješamo stavimo u drugu u kojoj je led i malo vode, da hladi smjesu). Margarinu dodamo jaje i sitno sjeckani peršin, promiješamo, pa dodajemo gris radeći gušće tijesto, koje oblikujemo žlicama i dodajemo u vruću juhu koju smanjimo da polako vrije. Kuhamo 15-20 minuta.
Savjet: Prije oblikovanja žličnjaka, žlice nakratko namočite u jelu, odnosno u tekućini u kojoj ukuhavate žličnjake, da vam se smjesa ne lijepi za žlice.
Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Juhe - Juhe
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com