May 07

Češka republika

vinogradarski je upola manja od susjedne Republike Slovačke, s kojom je sve do kraja 1992. bila združena u zajedničku državu Čehoslovačku. Glavnina vinograda nalazi se sjeverno od glavnog grada Praga (Melnik i Litomerice) i u Moravskoj (Znojmo, Brno, Mikulov). Na oko 14.000 ha, koliko je bilo prema podacima OIV-ea pod vinogradima (iskazano kao srednja vrijednost) u godinama 1999., 2000. i 2001., odnosno na 19.000 ha koliko ih je iskazano u 2004. godini uzgajaju se pretežno bijele sorte (silvanac zeleni, veltlinac zeleni, rizling rajnski, traminac crveni i dr., i u znatno manjem postotku crne poput frankovke i portugisca, a u novije vrijeme i cabernet sauvignona). Od ukupne proizvodnje grožđa (u 2004. godini to je bilo 697.000 dt) neznatan je dio (8.000 dt) bio izvezen, a još manji konzumiran u svježem stanju, dok je najveći dio (od oko 98%) i uz oko 151.000 dt za tu namjenu uvezenog grožđa prerađen u 540.000 hl pretežno stolnih bijelih vina. Od ukupno uvezenog grožđa (u 2004. godini u količini od 494.000 dt) veći je dio (oko 69% ili oko 343.000 dt) konzumiran u svježem stanju (što iznosi 1,30 kg per cap.), a manji dio (ili 31%, odnosno već istaknutih 151.000 dt) prerađen je u vino. Da bi se u zemlji podmirile ukupne godišnje potrebe u vinu (koje su u 2004. iskazane u količini od 1.735.000 hl ili oko 8,0 l per cap.), valjalo je (s obzirom da je 31.000 hl vlastite proizvodnje vina izvezen) uvesti 1.226.000 hl pretežito crnih vina. Tradicionalni dobavljači tih vina su Bugarska, Rumunjska i dr. južne zemalje, među kojima je i Republika Hrvatska. Potrošnja grožđica (u 2004. godini u količini od 58.000 dt ili 0,46 kg per cap.) osigurava se uvozom iz Turske i Grčke.

Izvor: Vinopedia

Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Kategorija s bocama - Podjela vina
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com