Nov 08

Oduševite goste kulinarskim umijećem

Male tajne za uspješnu večeru
Svjetski renomirani kuhari složili su 10 zapovijedi kojih se morate držati ako želite svoje goste ostaviti bez daha.
Kuhali za dragu osobu, društvo, obitelj ili kolege s posla, nema razloga da ne ostavite dojam dobrog domaćina kojem će se svi rado vraćati i kojeg će se hvaliti na sva zvona.

Dobra vijest je da ne morate imati puno novca ni godina iskustva, da bi vlastitu kuhinju pretvorili u restoran sa 5 zvjezdica.

Najvažnije je da recepte birate u skladu s prigodom za koju kuhate. Mamin 50. rođendan zahtjeva drugačiji pristup od malih sendviča koje ćete poslužiti prijateljima na partyju useljenja u novi stan.

Pored toga, uvijek na umu imajte sljedećih deset savjeta stručnjaka:

1. Uvijek kuhajte nešto što ste već izvježbali. Ne isprobavajte potpuno nove recepte na gostima.

2. Nemojte štedjeti ni pretjerivati - napravite dovoljno da se svi najednu, ali ne mora vam ostati hrane za cijeli tjedan.

3. Kuhajte po godišnjim dobima. Osim što je ekološki osvješteno i jeftinije, jamči vam da ćete na stolu imati svježe i ukusne namirnice.

4. Pripremite se unaprijed što je više moguće - domaćini pod stresom u pravilu su loši domaćini.

5. Ne pokušavajte biti savršeni. Gosti će cijeniti malo improvizacije.

6. Provjerite popis gostiju - skoro 50% neuspješnih večera dogodi se zbog loše kemije između ljudi koje ste pozvali.

7. Unaprijed odredite mjesta za sjedenje.

8. Informirajte se o potrebama i sklonostima vaših gostiju  - vegetarijanci će možda trebati poseban obrok.

9. Nemojte započeti večeru riječima: "Mislim da mi nije uspjelo" ili "Inače bolje izgleda."

10. Pobrinite se za ugodnu atmosferu. Glazba, dekoracija stola i zanimljivi razgovori važniji su od same hrane.

 

Izvor: Metro portal

 

Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Savjeti - Savjeti
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com