May 25

Zmajevo voće - Pitahaya

Porijeklom iz Meksika i Središnje, te Južne Amerike ova kruškolika voćka plod je kaktusa i diči se ukusnom kremastom pulpom. Cvijet biljke koristi se u pripravljanju čajeva.

Pirckly pears, kaktus, zmajevo voće cvjeta nekoliko puta svake godine. Cvijet je prekrasan,dug oko 15 cm i širok 30 cm u promjeru, cvjeta noću i odumre uz prve zrake sunca. Daje prinos nakon uspješnog oprašivanja noćnih oprašivača moljaca i šišmiša.

Kora ploda nije jestiva,već samo meso u unutrašnjosti. Plod se prereže na pola i unutrašnjost se pojede sa žličicom,ili se nareže na kriške kao lubenica. Može se iscijediti kao sok.

 

Zmajevo voće(Dragon fruit) preporučuje se zbog svoje bogate nutritivne vrijednosti za:

poboljšanje zdravlja očiju - karoten, poboljšanje probave u organizmu i smanjenje masnoća - vlakna, poboljšanje metabolizma tijela - proteini, kao pomoć u formiranju zdravih zubi i čvrstih kostiju - kalcij, za poboljšanje gubitka apetita - vitamin B2,B1, poboljšavanje izgleda kože -B3, poboljšavanje općeg imunološkog sustava tijela - vitamin C, kao pomoć u formiranju tkiva - fosfor.

Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Voće - Voće
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com