Nov 30

Superhrana: Quinoa

Ne morate se bojati pomalo čudnog izgleda quinoae jer ona je puna hranjivih tvari, a zapravo je slična repi, špinatu i blitvi.
Kao jedna od najhranjivijih namirnica, quinoa je prepuna proteina i vlakana, a jednako kao i meso i mliječni proizvodi, sadrži esencijalne aminokiseline koje su nužne za izgradnju naših mišića.

Quinoa potječe iz Južne Amerike i bila je poznata kao ''zlato Inka'' zbog svoje boje i izvrsne hranjive vrijednosti. Također je odličan izvor magnezija, željeza, bakra, mangana i fosfora. Magnezij nam pomaže da poboljšamo svoje kardiovaskularno zdravlje jer taj mineral opušta krvne žile.

Kad ljudi pomisle na quinoau, misle da je to žitarica, ali ona zapravo dolazi iz sjemenki biljke Chenopodium quinoa koja je pak povezana s repom, blitvom i špinatom.

 

Izvor: Metro portal

 

Autor:
Gric-Gric Filed Under:
Zdravlje - Zdravlje i hrana
E-mail Ispis PDF

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com