Divljač

Šume su nam bogate divljači, pa bi bilo šteta da ne isprobate koje jelo ovih ukusnih, ali s pažnjom odabranih recepata.

Divlja patka je kod nas svuda nastanjena i dobro poznata. Divlju patku možete najčešće vidjeti na jezerima i rijekama. Dužina joj je 50-60 cm, težina 0,75-1,5 kg.

Odrasli divlji zec je velik 40 do 70 cm (dužina tijela) i težak otprilike 3 do 6 kg.

Fazan je težine od 0,9-1.6 kg.

Divlja svinja težine je od 100 kg za ženke do 350 kg koje dostiže mužjak.

Jelen težine je od 70-130 kg ženke i 125-300 kg mužjaci.

Srna težine je 40-80 kg.

 

Filter Naslova     Prikaži # 
# Naslov Autor Posjeta
1 Pečene jarebice Gric-Gric 3135
2 Punjeni krumpir Gric-Gric 1938
3 Pašteta od fazana Gric-Gric 3911
4 Juha od divljači na Brački način Gric-Gric 1728
5 Vepar u umaku od kikirikija Gric-Gric 2080
6 Divlja svinja u umaku od borovica Gric-Gric 2748
7 Divlja patka u marelicama Gric-Gric 1763
8 Divlja patka sa senfom Gric-Gric 5200
9 Divlja patka na ražnju Gric-Gric 4348
10 Čobanac od divljači Gric-Gric 16133
11 Srneći but s kašicom od kelja Gric-Gric 2118
12 Srneći medaljoni sa kupinama Gric-Gric 2163
13 Srnetina u soku od limuna Gric-Gric 2527
14 Srnetina u pikantnom umaku Gric-Gric 4150
15 Srneći medaljoni s vrganjima Gric-Gric 4002
16 Pečeni srneći but Gric-Gric 17437
17 Srneći file u umaku s kaparima Gric-Gric 2559
18 Flambirani srneći odresci Gric-Gric 2270
19 Srneći kotleti s vrganjima Gric-Gric 3438
20 Fazanova prsa Gric-Gric 2507
21 Fazan sa konjakom Gric-Gric 1934
22 Fazan punjen guščjom jetrom Gric-Gric 1559
23 Fazan punjen prepelicom Gric-Gric 1895
24 Pečeni fazan Gric-Gric 4578
25 Fazan punjen vrganjima Gric-Gric 1566
26 Rolada od fazana Gric-Gric 1754
27 Fazan sa smokvama Gric-Gric 1619
28 Zec sa peršinom Gric-Gric 1850
29 Zec na bečki način Gric-Gric 2954
30 Zec u umaku od češnjaka Gric-Gric 3379
31 Zečetina sa kupusom i vrganjima Gric-Gric 1607
32 Pirjani zec sa suhim šljivama Gric-Gric 3544
33 Pečeni zec na sinjski način Gric-Gric 4964
34 Pečeni zec na dalmatinski Gric-Gric 6676
35 Divlji zec s maslinama Gric-Gric 1999
36 Pašteta od zeca Gric-Gric 3554
37 Pečeni zec Gric-Gric 3988
 

Zanimljivosti

Ispovijesti mladog kuhara

 

Prijatelji:

Vinarske priredbe

Uskoro više informacija. Hvala!

Ostala događanja

Uskoro više informacija. Hvala!

 

Kuhanje s potpisom Facebook

Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...

 

¨¨¨Kontakt / O nama ¨¨
© 2011 www.GRIC – GRIC.com