Ovo je oštrik, zemni badem ili tiger nut
Oštrik raste na cijelom Sredozemlju i jede se tisućama godina. Na najtiražnijim svjetskih blogovima na engleskom jeziku pojavljuje se kao Tiger nuts, chufa sedge, nut...
Oct
08
Tortille s piletinom
Ovo ukusno meksičko jelo jednostavno je za pripremu i brzo je gotovo.
za 2 osobe
4 palačinke (tortille)
0,2 kg piletine (od prsa i karabatak)
0,1 kg svježe paprike
0,1 kg rajčice
0,1 kg crvenog luka
0,1 kg pelata rajčice
kukuruz šećerac
grah (može i konzrvirani)
sol, papar
suncokretovo ulje
Očišćeni crveni luk narežemo na kockice, očišćenu i opranu papriku i rajčicu isto narežemo na kockice. Pileće meso od prsa i karabatka, odvojimo od kostiju i narežemo na kockice pa ga prepržimo na malo ulja (može i kukuruzno), začinimo solju i paprom. Kad se meso preprži dodamo crveni luk, malo ga ostaklimo i dodamo papriku i rajčicu. I njih malo propržimo, podlijemo s malo vode i kratko sve ispirjamo. Nakon kratkog vremena pirjanja, dodamo kukuruz šećerac i prethodno kuhani grah (možei konzervirani), malo sve još upržimo pa povežemo sa pelatima rajčice, sve začinimo solju i paprom, probamo kakvog je okusa jelo. Na većoj tavi ugrijemo s vodom poškropljene tortille i punimo ih nadjevom, zamotamo i prelijemo s još nadjeva.
Prijedlog: Ako volite ljutiju hranu, uz paprike možete narezati i ljute papričice, feferone ili sve posipati čilijem u prahu. Umjesto piletine možete koristiti i govedinu, svinjetinu, janjetinu ili bilo koje drugo sočnije meso.
| < « | » > |
|---|
Pogledajte video
Predjela:
Juhe:
Tjestenine:
Mesna jela:
Jela morske i rječne ribe:
Prilozi i umaci:
Gotova jela:
Slastice:
Savjeti i trikovi:
Stranica s kompletnim pregledom video priloga.
Zanimljivosti
Najčitaniji članci
Ispovijesti mladog kuhara
Napici
Zdravlje
Arhiva
- Veljača, 2017
- Siječanj, 2017
- Prosinac, 2016
- Studeni, 2016
- Listopad, 2016
- Travanj, 2016
- Ožujak, 2016
- Veljača, 2016
- Siječanj, 2016
- Prosinac, 2015
- Studeni, 2015
- Listopad, 2015
- Lipanj, 2015
- Svibanj, 2015
- Ožujak, 2015
- Veljača, 2015
- Siječanj, 2015
- Prosinac, 2014
- Studeni, 2014
- Listopad, 2014
- Rujan, 2014
- Kolovoz, 2014
- Srpanj, 2014
- Lipanj, 2014
- Svibanj, 2014
- Travanj, 2014
- Ožujak, 2014
- Veljača, 2014
- Siječanj, 2014
- Prosinac, 2013
- Studeni, 2013
- Listopad, 2013
- Rujan, 2013
- Kolovoz, 2013
- Srpanj, 2013
- Lipanj, 2013
- Svibanj, 2013
- Travanj, 2013
- Ožujak, 2013
- Veljača, 2013
- Siječanj, 2013
- Prosinac, 2012
- Studeni, 2012
- Listopad, 2012
- Rujan, 2012
- Kolovoz, 2012
- Srpanj, 2012
- Lipanj, 2012
- Svibanj, 2012
- Travanj, 2012
- Ožujak, 2012
- Veljača, 2012
- Siječanj, 2012
- Prosinac, 2011
- Studeni, 2011
- Listopad, 2011
- Rujan, 2011
- Kolovoz, 2011
- Srpanj, 2011
- Lipanj, 2011
- Svibanj, 2011
- Travanj, 2011
- Ožujak, 2011
- Veljača, 2011
- Siječanj, 2011
- Prosinac, 2010
- Siječanj, 2010
Vinarske priredbe
Uskoro više informacija. Hvala!
Ostala događanja
Uskoro više informacija. Hvala!
Kuhanje s potpisom Facebook
Pratite nas i na Facebooku! Ako Vam se svidi znate što trebate? LIKE;Sviđa mi se...